海帶呀海帶吃遍台灣美食

難得的休假日和家人們講好一起到大甲鎮瀾宮拜拜順便吃飯
雖然我們偶爾也會去大甲，但在拜拜之前有先google一下當地小吃
發現很多小吃攤耶真的有選擇障礙，可是在煩惱的同時有在地人直接報這家給我
第一次去吃完之後就決定二訪（不誇張😂）

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拜拜完之後剛好看到11月份的大甲鎮瀾宮重修慶成祈安七朝清醮大典活動

 
有看了一下活動時程表11/16開始一直到12/23結束喔！

其實大甲的蔣公路夜市對我們來說不陌生
但在地好吃的美食我們真的不熟啦🤣
真的很感謝在地人推薦這家特食豐原排骨酥麵😍
吃過很多間小吃店，很難得有一家是邊吃邊讚嘆的
內用外帶的人潮不少，真的建議打電話先預訂
不過店員還是很親切的招呼客人喔（這點很加分👍）

/特食豐原排骨酥麵店面/

特食豐原排骨酥麵店內環境

特食豐原排骨酥麵餐具區

特食豐原排骨酥麵菜單

特食豐原排骨酥麵滷味區

這次選擇的餐點是
排骨酥麵(小)$95
古早味乾麵(小)$40
芋頭排骨酥湯$55
紹興滷肉飯$40
排骨酥湯$80
燙青菜$35皮蛋豆腐$35
粉腸$45/豬頭皮$60(共兩份)/海帶$20

來特食豐原排骨酥麵一定要點招牌的排骨酥麵！

 
湯頭沒有想像中的重鹹，每一口都感受的到排骨酥和湯頭融在一起的味道
味道細膩很耐人尋味且帶有些微的胡椒香，差一點要問可以續湯嗎🤣

 
排骨酥很軟嫩但還是保有口感，不算是軟糊的那種
吃得很過癮又滿足🥰

 
古早味乾麵是選用油麵，一般來說我不是很愛油麵的口感

 
這間的古早味乾麵又香又好吃，麵體也不會黏在一起！

 
媽媽還特別點了一碗芋頭排骨酥湯搭著喝，結果這碗湯也很讓人驚豔

 
用料超豐富很實在，芋頭真的是入口即化了啦又綿密🥹

 
居然還有蛤蜊和紅棗，還添加了油蔥酥整體湯頭好好喝

 
這真的不是我印象中的芋頭排骨酥湯了，根本不惜成本加下去的料啊🤤❤️

 
紹興滷肉飯的滷肉肥滋滋的吃的唇齒留香
還有附上辣蘿蔔緩解膩口感，吃完不覺得膩口反而還想再來一碗🤤

 
吃主食之外我們也點了燙青菜，這燙青菜超嫩！
醬汁微甜配飯吃也適合🤪吃完還外帶了一份

 
冰冰涼涼的皮蛋豆腐也開胃，讓人一吃再吃難以忘懷

 
滷味我們也點了不少，倒是粉腸較為Q彈稍微硬了些有點可惜

 
海帶跟豬頭皮都很軟嫩很推薦👍

粉專：https://www.facebook.com/p/特食豐原排骨麵-100054374717637

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營業地址：台中市大甲區蔣公路213號
營業時間：10:30-14:00/16:30-21:00(週二休)
電話：04 2688 5473