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位於台中豐原的暖一鍋，暖一鍋招牌非常顯目

野菜放題 白飯 飲品 醬料 霜淇淋一應俱全

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白飯還可以淋上牛肉肉燥的醬汁

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日式風格的環境 還有旗幟掛在上面

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真的很有氣氛耶！

 

暖一鍋的空間十分寬敞舒適

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有鴛鴦鍋和個人鍋
光是湯底就高達10種以上！

暖一鍋無限量供應野菜 飲品 白飯 霜淇淋 醬料

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這次選擇的餐點是
雙人海陸雙併盤$1298
蔥香石頭鍋+48
台式香菇雞湯鍋+58
單點-麻辣鴨血臭豆腐$98
單點-文蛤$100

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雙人海陸雙併盤
有安格斯雪花牛/安格斯嫩肩牛/梅花豬(三選二)10oz
我們是選安格斯雪花牛+梅花豬
雙併盤還有天使紅蝦、白蝦、淡菜、特選鮮魚

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湯底的部分是蔥香石頭鍋和台式香菇雞湯鍋
蔥香石頭鍋有洋蔥的鮮甜
香氣很足夠

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台式香菇雞湯鍋
裡面放了好幾朵的香菇
喝起來香菇味較重
不過也蠻養生的

麻辣鴨血臭豆腐
超大一盤
一份就有四塊豆腐和五塊鴨血
但是我本身比較愛吃辣
辣度比較偏微辣
希望辣度和味道可以再提升些
鴨血很嫩 豆腐也不錯

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海陸雙併盤裡的特選鮮魚有鯛魚和魴魚
鯛魚吃起來口感較細緻
魴魚吃起來口感較Q

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天使紅蝦
很大一隻，肉質鮮美

想特別介紹一下暖一鍋的醬料
我覺得讓人意猶未盡的是柚子醬
超喜歡柚子的香~~~~~
我是柚子醬+蘿蔔泥+蒜泥+蔥花+一點沙茶醬+一點白醋+辣椒
這樣搭配是很清爽的喔！
不論是沾肉片或者蔬菜、火鍋料都很好吃耶

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再來最後
暖一鍋店內有霜淇淋
這次吃到的是抹茶口味的

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一旁還有蜜紅豆 仙草 米香 小餅乾棒可以做裝飾

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我搭配的是蜜紅豆+米香+小餅乾棒
本身抹茶冰淇淋就很好吃
再加上蜜紅豆的甜度
還有米香的脆口感

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超級搭！真的好吃❤️

以上均收10%服務費 -

營業地址：台中市豐原區中正路290號
營業時間：週一至週日 11:30-14:30/17:30-22:30
電話： 04 2523 2288

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