海帶呀海帶吃遍台灣美食

人總會因為一些事情造成情緒起伏
有時候真的很想好好沉澱自己的心
像我不常喝手搖飲反而很愛喝茶品
冷熱茶都有不同風味讓人有安定感

 

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位於台中北屯的雅風筑雲
有提供餐點也有品茶，一二樓皆有座位
雅風筑雲店面的外觀顯眼入店後由服務員接待
氣宇非凡的環境果然讓人眼睛為之一亮
清幽愜意整體感受很放鬆，二樓有提供VIP的包廂區喔！
我們特地來品茶，一人為600元(需提前預約)

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雅風筑雲店面

 

雅風筑雲停車場

  

雅風筑雲店內環境

 

 

 

 

雅風筑雲2樓環境

 

 

 

 

也有包廂區喔!

 

 

 

雅風筑雲品茶空間

 

 

 

雅風筑雲官方line

 

雅風筑雲

 

這次選擇的茶品及茶點是
普洱茶(熟茶)、普洱茶(生茶)、白茶牡丹
檸檬磅蛋糕、柿菓子

  

 

好茶需要等待，連茶葉都是一門學問
這裡也有賣茶葉、銀杯、銀壺、紫砂壺

 

 

 

 

 

 
選用什麼杯子也是相當重要，喝起來的味蕾就感受不同

 
在品茶前都會先靠近細聞一下香氣再飲用(選用紫砂壺來泡)

 

 

 
普洱茶(熟茶)會有璋香味，有種沉靜感非常舒服

 
到了第二泡尾韻則是有杏仁味，但真的蠻後面才出來不是一開始就有
普洱茶(生茶)屬於木質調，味道上會再清爽一些
時間影響風味，普洱茶則是越陳越香
 

清澈的茶湯品質好，茶香四溢讓人意猶未盡

  

白茶牡丹選用銀壺，以88度的熱水下去泡

 

 
還沒喝之前就聞到甜甜的味道，入口更是讓人喜歡著迷

 
柔和細膩的清甜口感還會回甘，我很喜歡❤️

 
喝茶也要配茶點，也點了檸檬磅蛋糕和柿菓子

 

 
檸檬磅蛋糕的檸檬香爽口，蛋糕的口感綿密

 
柿菓子內層是栗子內餡，吃起來口感扎實

 
不只更了解茶的知識，透過品茶來放鬆安定
這間雅風筑雲推薦給你們🫶

 

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營業地址：台中市北屯區東山路一段 377-26號
營業時間：11:00-22:00
電話：04 2239 9900