海帶呀海帶吃遍台灣美食

大家有吃過滬舍餘味嗎？
是榮獲米其林必比登推薦的美食
現在西屯路也有一間了，主打生煎和小籠包！
趕緊來滬舍餘味西屯店吃看看囉😍

 

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滬舍餘味西屯店店面

 

滬舍餘味西屯店1樓環境

 

 

 

滬舍餘味西屯店1樓自助區

 

滬舍餘味西屯店2樓環境

 

 

 

滬舍餘味西屯店2樓醬料區

 

 

 

這次選擇的餐點是
2人剛好餐$409
蝦仁雞脯燒賣(8個)$270
鮮肉生煎(小份5個)$130
豆沙粽$80
油豆腐細粉鴨血湯$80

 

 

 

2人剛好餐
有生煎(中份)翡翠或鮮肉二擇一加小籠包8個+咖哩牛肉清湯
我們選翡翠生煎，那時候上桌的時候有詢問店員裡面包什麼
店員說有青江菜、小白菜、香菇結合拌在一起

－翡翠生煎－

 

 

不過吃起來是雪菜帶點酸的滋味 其實味道上蠻特別
咬下去滿滿的菜味直接在嘴裡散開，挺不錯！

 
小籠包的口感細膩鬆軟，滿滿的鮮肉湯汁 一口塞入更是滿足❤️

 

 
咖哩牛肉清湯的咖哩味較明顯，蘿蔔鮮甜 湯頭也挺清爽的喔！

 
會忍不住一口接一口，很推薦👍

 

蝦仁雞脯燒賣

 
好可愛的蝦仁雞脯燒賣😇
內餡由雞肉製成，上層又擺上了蝦 視覺感豐富！
個個都紮實飽滿 再沾點醬油薑絲配著吃更棒

 

鮮肉生煎

 
當下吃我覺得鮮肉生煎勝過翡翠生煎，我反而比較喜歡這個
雖然拍照有稍微冷掉，但是吃的時候又保有湯汁實在驚艷！
肉質鮮甜越吃越涮嘴，突然覺得點5個太少了😆😆

 

豆沙粽

 
甜而不膩，口感Q彈稍微偏黏
豆沙粽和旁邊附贈的花生粉一起吃層次感豐富

 

油豆腐細粉鴨血湯

 
這份湯品非常清爽，如果吃生煎包點一碗是很match的
剛好中和掉油膩感👍

 

 

大瓶酸梅汁

 

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滬舍餘味西屯店菜單

 

 

 

滬舍餘味西屯店每桌都有QRCORD可以掃碼點餐喔!

 

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營業地址：台中市北區西屯路一段405號
營業時間：11:00-20:00
電話： 04 2320 0029