海帶呀海帶吃遍台灣美食

位於台中西區的ISOLA DINING&BAR餐酒館

晚餐時段是18:00-20:30，21:00過後就會變身為Bar為主的酒吧時段

先說我真的很愛ISOLA DINING&BAR餐酒館的氛圍

很愜意又放鬆 聽著輕音樂一邊享受調酒！

 

 

生活步調放慢，好好享受寧靜的夜晚．ISOLA_BAR

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ISOLA DINING&BAR餐酒館店面

 

ISOLA DINING&BAR餐酒館菜單

 

ISOLA DINING&BAR餐酒館1樓環境

 

 

 

ISOLA DINING&BAR餐酒館2樓環境

 

 

 

 

ISOLA DINING&BAR餐酒館風味光譜圖

 

除了我們選的Gin系列，還有RUM、VODKA、Whisky等
還有風味的光譜圖可以參考，真的非常貼心！
也有提供義大利紅白酒和啤酒👍

 

ISOLA DINING&BAR餐酒館酒單&餐點

 

  

這次選擇的餐點是
Gin-The Duke$400
Gin-Ciao$400
鴨肝布蕾抹醬及烤麵包片$300
炸鑲餡雞翅$240
傳統提拉米蘇$200

 

 

Gin-The Duke
Gin-Ciao
兩杯都是以琴酒為基底，這兩款都是微醺版
像是The Duke是伯爵茶、玫瑰、葡萄柚 經典組合風味
較屬草本風韻 喝起來有些許甜度，尾韻則有葡萄柚香氣

 

Ciao則是桑葚、榛果、藍莓

莓果和榛果的組合，前調是莓果調 後調則是榛果琴酒調
一開始喝的時候前調會比較清新順暢
尾韻會較厚重些，但整體喝起來還是非常順口的
我自己是蠻喜歡這杯的❤️
喝起來都是很輕鬆非常Chill的風味酒

 

 

鴨肝布蕾抹醬及烤麵包片
這份餐點是法式手法製作 以鹹食的方式呈現
上層有焦糖、蝦夷蔥(細蔥)再加上油漬的風乾蕃茄
有增添到布蕾的甜味，搭配烤麵包片一起吃超讚的！

 

 

炸鑲餡雞翅
炸鑲餡雞翅裡的南義辣醬 煙燻味道較重
辣感來自紅黃甜椒味道
肉質很嫩，而且很貼心的把尾去除掉 直接一口吃雞翅超幸福🤤

 

 

傳統提拉米蘇
入口即化的傳統提拉米蘇，真的超級好吃❤️
有加入咖啡酒，新鮮蛋黃和捲蛋下去製作
無添加鮮奶油發泡 是最原始的風味
所以上桌的時候一定要趕緊想用這份美味甜點哦😍

 

 

💜貼心提醒💜
未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒

營業地址：台中市西區華美西街一段62號
營業時間： 18:00-01:00（W3、W4公休）
電話： 0905-251813

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